bebidas

Frías

Ginger Beer Almaquieta

(no alcohólica) 355 ml

$95

Kombucha Umani

355 ml

$100

Agua natural embotellada

355 ml

$65

Agua mineral embotellada

355 ml

$65

Suero

350 ml

$80

Agua de horchata con cacao

350 ml

$75

Agua del día

355 ml

$45

Infusión fría

355 ml

$70

Félix Schorle

(fruta gasificada) 355 ml

$65

Cold brew LAMANO

300 ml

$85

Corona

355 ml

$65

Victoria

355 ml

$65

Sans

(cerveza sin alcohol) IPA o Golden ale 355 ml

$120

Coctel

Cold brew tonic

250 ml

$90

Espresso tonic

250 ml

$95

Té

Moonmilk

280 ml

$80

Matcha

280 ml

más grande

$85

regular

$75

Leche dorada

280 ml

regular

$75

más grande

$85

Chai latte

(sin azúcar) 280 ml

más grande

$85

regular

$75

100% cacao orgánico

(sin azúcar) 350 ml

$95

Infusión hojas

Cedrón, menta, saúco, jengibre, gordolobo y cardamomo 300 ml

$65

Infusión flores

Toronjil, cedrón, pericón, manzanilla y estafiate 300 ml

$65

Café

Americano

300 ml

regular

$45

más grande

$55

Espresso

30 ml

regular

$45

más grande

$55

Espresso doble

60 ml

$60

Flat white

200 ml

regular

$50

más grande

$60

Capuchino

250 ml

regular

$55

más grande

$65

Latte

350 ml

Regular

$55

más grande

$65

De olla

300 ml

$50

Carajillo

150 ml

$150

Afogatto

1000 ml

$150

Moka

350 ml

$75

Dirty chai

300 ml

regular

$80

más grande

$90

Métodos

Aeropress, V60, Prensa francesa, Kalita o Chemex

300 ml

$65

Vinos de la casa

El burro

Uva Malbec, orgánico y natural. Color intenso, aromas frutales a cereza y ciruela, y un sabor fresco. Mendoza, Argentina

copa 135 ml

$180

botella 750 ml

$900

La danza

Uva Malbec, de la región de Mendoza, Argentina. Vino intenso y afrutado, con notas a frutos rojos, ciruela fresca y toronja. Es fresco, equilibrado con taninos suaves.

copa 135 ml

$150

botella 750 ml

$750

La oveja

Uva Torrontés Natural, elaboración con levaduras nativas, sin clarificar, aromas a frutas blancas, pétalos de rosa y jazmín. Mendoza, Argentina

copa 135 ml

$180

botella 750 ml

$900

Bob Singlar

Uvas 50% Grenache blanc, 35% Sauvignon Blanc, 15% Clairette. Doblemente aromático de la región Provence, Francia

botella 750 ml

$1,450

Artesanal Hércules

Hombre Pájaro

473. Cerveza de centeno sin filtrar, de fermentación lager elaborada con malta, lúpulo y levadura alemanes. ABV 4.5%

$120

Lágermaiz

473 ml. Cerveza color paja elaborada con maíz mexicano, maltas alemanas y lúpulos nobles. Cerveza ligera y muy refrescante. ABV 4.4%

$125

Súper Lupe

473 ml. Cerveza dorada, aromática y amarga, sin filtrar para mantener las cualidades del lúpulo. Mezcla de lúpulos Simcoe, Lemondrop y Amarillo. Aromas y sabores a pino, piña resinas e hinojo. ABV 7%.

$195

Artesanal Juan Barracuda

Tinta Roja

355 ml. Honey Ale, amargor y cuerpo medio, presencias a miel para degustar con sabores ahumados. ABV: 5.6%

$95

India Ale

Cerveza clara de cuerpo medio y amargor alto, aromas cítricos, ideal para sabores salados y cárnicos. ABV: 6.5%

$95

Oktopus

355 ml. Cerveza negra, cuerpo medio, aromas tostados y notas a café, ideal para sabores como chocolate. ABV: 6.8%

$95