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Comida
PARA PICAR
Jitomate cherry, cebolla morada encurtida, chile serrano y grillos tatemados.95.00 MXN
Caliente y picosito.95.00 MXN
PLATO FUERTE
Salmón ahumado, aguacate, cherry y cebolla encurtida en pan de masa madre.120.00 MXN
Jamón serrano suave con un toque de queso azul en pan de masa madre.110.00 MXN
aguacate, tortilla azul, jitomate cherry, cebolla morada y salsa tatemada con chile poblano con o sin huevo.85.00 MXN
La mejor del mes.65.00 MXN
55.00 MXN
55.00 MXN
Granos de maíz sofritos en mantequilla y aromatizados con epazote.50.00 MXN
POSTRES
40.00 MXN
40.00 MXN
40.00 MXN
40.00 MXN
40.00 MXN
40.00 MXN
Bebidas
CALIENTE
Preparada con la mezcla de la casa.40.00 MXN
Bebida corta, de sabor intenso.40.00 MXN
A base de espresso con leche emulsionada. Sabor dulce y balanceado.45.00 MXN
A base de espresso con leche caliente. Resaltando el sabor dulce de la leche.45.00 MXN
A base de espresso. Con mayor presencia de café y consistencia cremosa.55.00 MXN
Dulce artesanal, preparado con leche o agua.60.00 MXN
Con chocolate y espresso. Ideal para despertar la mente.50.00 MXN
Mezcla de la casa. Dulce, cremoso y aromático.50.00 MXN
El favorito de la casa con un toque de café. 60.00 MXN
Bebida relajante libre de lácteos.70.00 MXN
Preparada con matcha ceremonial. Dulce y suave.70.00 MXN
FILTRADOS
60.00 MXN
Método híbrido de extracción. Con notas dulces y cuerpo intenso. 60.00 MXN
Método de goteo. Con cuerpo terroso y taza equilibrada.60.00 MXN
Método de goteo. Con dulzura acentuada y equilibrada.60.00 MXN
INFUSIONES
Infusión fresca. Pídela fría o caliente.50.00 MXN
Infusión aromática para relajar el espíritu.50.00 MXN
Infusión fresca para aclarar las ideas.50.00 MXN
50.00 MXN
FRÍO
Bebida fermentada en casa a base de té negro/verde, mezclada con fruta de temporada.80.00 MXN
Preparada con limón eureka y agua mineral.70.00 MXN
Matcha ceremonial para depurar el organismo.75.00 MXN
MOCKTAILS
Guayaba fermentada, tónica y espresso.85.00 MXN
Vinagre de frutos rojos, cold brew y menta.85.00 MXN
Agua tónica y cold brew.60.00 MXN
Agua tónica con espresso.60.00 MXN
AGUAS Y JUGOS
Pregunte por disponibilidad. Preparada con fruta de temporada. 30.00 MXN
45.00 MXN
45.00 MXN
65.00 MXN
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