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Hongos de la Mixteca
Hongos de la Mixteca

sáb 24 de sept

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Ciudad de México

Hongos de la Mixteca

Caminito al cielo te invitas conocer a Gabriela Simón Reyes, cocinera tradicional de San Miguel Progreso, Tlaxiaco Oaxaca.

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Horario y lugar

24 sept 2022, 12:00 – 25 sept 2022, 17:00

Ciudad de México, Av. Francisco Sosa 363, Santa Catarina, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX, México

Acerca del evento

Hongos de la mixteca es una invitación a conocer los platillos estrella de la cocinera tradicional oaxaqueña Gabriela Simón Reyes. 

  • Memelita oaxaqueña
  • Caldo de hongo mixteco
  • Empanada de quesillo y hongos silvestres
  • Papelado de hongos de Tlaxiaco
  • Mole amarillo
  • Dulce de frutas

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