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sáb 24 de sept
|Ciudad de México
Hongos de la Mixteca
Caminito al cielo te invitas conocer a Gabriela Simón Reyes, cocinera tradicional de San Miguel Progreso, Tlaxiaco Oaxaca.
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24 sept 2022 12:00 – 25 sept 2022 17:00
Ciudad de México, Av. Francisco Sosa 363, Santa Catarina, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX, México
Acerca del evento
Hongos de la mixteca es una invitación a conocer los platillos estrella de la cocinera tradicional oaxaqueña Gabriela Simón Reyes.
- Memelita oaxaqueña
- Caldo de hongo mixteco
- Empanada de quesillo y hongos silvestres
- Papelado de hongos de Tlaxiaco
- Mole amarillo
- Dulce de frutas
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